العاصمة عدن تشهد للمرة الأولى ندوة عن معايير جودة البن وفحصها

أقامت مؤسسة يافع للتنمية بالشراكة مع مؤسسة موكا فالي صباح اليوم في قاعة المؤتمرات بفندق W بالمنصورة للمرة الأولى في تاريخ العاصمة عدن دورة توعوية وتدريبية عن معايير جودة البن العالمية وفحصها للمدربة أرزاق النجار

وحضر الندوة عدد من المزارعين والتجار في قطاع البن، وبعض من العاملين في الكافيهات والمهتمين بالبن في العاصمة عدن

واستمرت الدورة حوالي 5 ساعات، تطرقت فيها المدربة أرزاق النجار إلى مستويات جودة البن، وطريقة فحص البن وقياس جودته عن طريق الرؤية وحاسة الشم والتذوق، وانتهت الندوة بتمرين تطبيقي لطريقة فحص جودة البن من خلال الشم والتذوق.

المدير العام لمؤسسة يافع للتنمية المستشار خالد الحصني وخلال تصريح صحفي لمنصة حِميَر: الدورة هي الأولى في تاريخ عدن ولن تكون الأخيرة، ونحن مستمرون في السعي لتطوير شجرة البن في بلدنا، وإعادة ريادته عالميا.