مؤسسة عدن الغد للإعلام | من نحن | هيئة التحرير | اتصل بنا | ارسل خبر | نسخة الموبايل | نسخة القديمة | آخر تحديث للموقع الأحد 07 مارس 2021 02:31 مساءً

ncc   

عناوين اليوم
عالم المرأة والأسرة

فطائر البيتزا

طباخة
الأحد 17 مارس 2013 09:53 صباحاً
(عدن الغد) منال العالم
المقادير

العجينة
3     كوب     دقيق
1     ملعقة كبيرة     خميرة فورية ناعمة
1     ملعقة صغيرة     بيكنج باودر
3     ملعقة كبيرة     سكر
3     ملعقة كبيرة     حليب مجفف
1     ملعقة صغيرة     ملح
1/4    كوب     زيت ذرة
1    كوب     ماء دافىء جدا


الحشو
1     ملعقة كبيرة     زيت
1     حبة صغيرة     بصل مفروم
6     اصابع     نقانق معلب(هوت دوج) مفروم ناعم جدا
1/2    ملعقة صغيرة     ملح
1/4    ملعقة صغيرة     فلفل أسود
2     ملعقة كبيرة     بقدونس مفروم
2     ملعقة كبيرة     كزبرة مفرومة
1     حبة كبيرة     طماطم مفروم
1     ملعقة كبيرة     أوريجانو
1/2    كوب     جبن كاسات
1/2    كوب     كاتشاب
1    كوب     جبن موزاريللا مبروش

 

الطريقة

1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، البيكنج باودر، السكر، الحليب، الملح، الزيت والماء، ثبتي مضرب العجين وشغلي 4-5 دقيقة إلى أن تحصلي على عجينة ناعمة.
2. شكلي العجينة على شكل كرة وضعيها في طبق واسع مدهون بالزيت. إدهني سطح العجينة بقليل من الزيت.
3. غلفي العجينة بالنايلون، اتركيها في مكان دافئ لتختمر ويتضاعف حجمها.
4. على سطح مرشوش بالدقيق،افردي العجينة إلى سماكة 4/1 سم. بواسطة قطاعة بسكويت مستديرة أو فنجان شاي قطعي العجينة إلى 20 دائرة متساوية.
5. رتبي دوائر العجينة متباعدة في صينية قصيرة الحافة، دعيها 10 دقائق ليتضاعف حجمها ثانية.
6. الحشو: في مقلاة واسعة سخني الزيت على نار متوسطة، اضيفي البصل وقلبي إلى أن يلين قليلا فقط، ابعدي عن النار، اضيفي النقانق الملح، الفلفل، البقدونس، الكزبرة، الطماطم الأوريجانو وجبن الكاسات،اتركيه جانبا.
7. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ.
8. امسحي قليل من الكاتشاب على سطح دوائر البيتزا، وزعي عليها الحشو ثم جبن الموزاريللا
9. اخبزي البيتزا 10 – 12 دقيقة إلى ان تصبح ذهبية اللون و يتحمر الجبن. قدميها مباشرة أو دافئة




المزيد في عالم المرأة والأسرة
المرأة هي «الوطن» الأول لأية حياة… الست بيت
من جسد أمهاتنا نبدأ رحلتنا الأولى إلى هذا العالم، وفي مراحل حياتنا المتعددة يبقى حضور المرأة هو ما يجعل البيت وطنًا. ولأن المرأة هي الوطن سألنا نساء عن شعورهن حيال
فبراير شهر التوعية بسرطان المرارة "تعرف عليه"
كتب: د. صلاح فارع اختصاصي طب الاورام والعلاج الكيماوي والكشف المبكر للسرطان المركز الوطني للاورام بالصداقة /الشيخ عثمان /عدن مركز المدينة الطبي /المنصورة /عدن سرطان
معلومة غاية في الاهمية وناجحة 100% للجلطة الدماغية
  إذا صادف أن واجهتم حالة شخص أصيب بجلطة دماغية، لا تبقوا مكتوفي الأيدي فأنتم تستطيعون إنقاذ حياته. هذه التقنية التي يقدمها لنا بروفسور صيني، والتي يجب أن




شاركنا بتعليقك

شروط التعليقات
- جميع التعليقات تخضع للتدقيق.
- الرجاء عدم إرسال التعليق أكثر من مرة كي لا يعتبر سبام
- الرجاء معاملة الآخرين باحترام.
- التعليقات التي تحوي تحريضاً على الطوائف ، الاديان أو هجوم شخصي لن يتم نشرها

الأيام
مؤسسة عدن الغد لحقوق الانسان

مؤسسة عدن الغد لحقوق الانسان

الأكثر قراءة
عاجل: إندلاع اشتباكات عقب اغلاق طرقات بخورمكسر
عاجل: وصول كميات من الوقود الى محطات الكهرباء بعدن
عاجل: احتجاجات وقطع للطرقات في خورمكسر
معارك عنيفة في مأرب.. 90 قتيلاً بـ 24 ساعة
إستعادة قافلة لحج المسيرة لجبهات مأرب بعد احتجازها من قبل الحزام الامني في نقطة العلم
مقالات الرأي
متى تصبح التكنلوجيا عدوة للنجاح؟!   خمس دقائق فقط للتأمل إستقطعوها من وقتكم الذي لم يعد ثمينا لفهم مابين
عندما غاب رجال أبين توقفت المعاشات، وتراجعت الخدمات، وانتشرت الفوضى، وعمت البلاد والعباد عصابات النهب،
  ما من شك أن كل من يمتلك ذرة من الوطنية والإنسانية، يشعر بالقلق من سوء أداء القوات الحكومية في مواجهات مأرب
هي فاتو بنسودا قاضية افريقية من جمهورية غامبيا من مواليد 31 يناير 1961م,شغلت العديد من المناصب في بلادها منها
د. ياسين سعيد نعمان قاتل أبو مسلم الخراساني إلى جانب العباسيين وانتزع السيطرة على الارض من أيدي أبناء عمومتهم
  آخر طرفة مضحكة/ مبكية ، هي ماتروى عن علي محسن الأحمر ، وإعلام الإخوان بعد ان وجه طلباً كتابيا جاء " دعا فيه
امرا يصدره انين المقهورات من نساء بلادي ومااكثرهن الشاكيات لله وحده مظلمتهن . الباكيات آناء الليل واطراف
وأدعو لمؤتمر يعقد في الداخل لكل القوى الجنوبية من أجل المصالحة الصادقة في مابين الجنوبيين ، افعلها حتى تبرئ
قوات العمالقة قوات جنوبية جمعت كل  التيارات السياسية والمجتمعية والدينية، والنسبة المطلقة من تلك 
خلال عهد الدولة (ما قبل سبتمبر 2014م)، كانت هناك طبقة من أبناء الرؤساء السابقين، والمناضلين والمشائخ والنخب
-
اتبعنا على فيسبوك