برعاية مشروع المساعدة الطارئة للأمن الغذائي لمحافظات لحج ابين الضالع أقيمت عل مدى ثلاثة ايام الثلاثاء الأربعاء الخميس في منطقة كدمة عوض علي مديرية تبن بلحج الدورة الخاصة في مهارات الطبخ لأمهات الأطفال دون سن الخامسة من العمر الذين يعانون من سوء التغذية بمشاركة 19ام و5متطوعات .
هذا وأفادت الدكتورة نعيمة سند صباحي مشرفه الدورة مندوبة منظمة ادرا الى ان الدورة تهدف الى صقل ومعرفتهن بالقيمة الغذائية للمواد الممنوحة من المنظمة هوا يساعد الأطفال عل النمو الصحيح وتتكون السلة الغذائية الممنوحة لكل أسرة من ستة عشر مادة غذائية عينية أبرزها البيض الزبادي حليب جبن بالإضافة الى الحبوب والبقوليات.
مؤكدة عل ان هناك دورات مماثلة ستقيمها منظمة ادرا في المناطق الأخرى التي يعاني أطفالها من إمراض سوء التغذية
الى ذلك قالن الأخت هاجر داوود هادي مدربة التغذية والطباخة في مشروع المساعدة الطارئة للامن الغذائي ان معلومات الدورة تجعل الام قادرة لان تعمل جاهدة عل تلافى طفلها إمراض سوء التغذية الحادة والخفيفة وكذا حماية المرضعات والحوامل من الإمراض المتعلقة بسوء التغذية.
* من فهد محسن
