مؤسسة عدن الغد للإعلام | من نحن | هيئة التحرير | اتصل بنا | ارسل خبر | نسخة الموبايل | نسخة القديمة | آخر تحديث للموقع الجمعة 17 يناير 2020 04:41 مساءً

ncc   

عناوين اليوم
من هنا وهناك

أكل الحشرات "يحميك" من أحد أخطر أمراض العصر

الثلاثاء 16 يوليو 2019 11:55 صباحاً
(عن الغد)متابعات:

قال علماء جامعة روما إن تناول النمل وغيرها من الحشرات يمكن أن يحمي الناس من الإصابة بمرض السرطان.
ووجدت الدراسة أن بعض الأنواع تحتوي على عدد أكبر من مضادات الأكسدة، مقارنة بعصير البرتقال.
وتقلل مضادات الأكسدة من تطور الجذور الحرة، التي يحتمل أن تكون خطرة في الجسم، ما يحمي من تلف الحمض النووي.
وقال أحد الباحثين إن ما يقرب من ربع سكان العالم يأكلون الحشرات بالفعل، وأن الباقين يجب أن يفعلوا ذلك أيضا.
وفي الدراسة، قام العلماء بسحق حشرات مختلفة، بما في ذلك النمل والصراصير ودودة القز. ثم اختبروا المسحوق لمعرفة عدد مضادات الأكسدة: مركبات مثل فيتامينات A وC وE وبيتا كاروتين، الموجودة فيها.
وكشفت الاختبارات أن دودة القز واليرقات الإفريقية، تملك ضعف عدد مضادات الأكسدة الموجودة في زيت الزيتون.
وكان مسحوق الصرصور وديدان القز يحتوي على 5 أضعاف عدد مضادات الأكسدة، التي توجد في عصير البرتقال المغذي.
وقال العالم البروفيسور ماورو سيرافيني: "الحشرات الصالحة للأكل هي مصدر ممتاز للبروتين والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والمعادن والألياف والفيتامينات. ولكن حتى الآن، لم يقم أحد بمقارنتها بالأطعمة الوظيفية، مثل زيت الزيتون أو عصير البرتقال، من حيث نشاط مضادات الأكسدة".
وأضاف سيرافيني أن هناك ميزة إضافية لتناول الحشرات، وهي بصمة الكربون المنخفضة، كونها أفضل بكثير للبيئة مقارنة بالزراعة التقليدية.
تجدر الإشارة إلى أن الجذور الحرة هي جزيئات شديدة التفاعل في الجسم تنتجها بعض التفاعلات الكيميائية.
وعلى الرغم من وجودها بشكل طبيعي في الجسم، إلا أن المستويات العالية من الجذور الحرة يمكن أن تتلف الحمض النووي والبروتينات وأجزاء أخرى من الخلايا، ما قد يؤدي إلى المرض والإصابة بالسرطان، عن طريق جعل الخلايا تتكاثر بشكل لا يمكن السيطرة عليه، وتشكل الأورام.
ويمكن للإشعاع والسموم الناتجة عن البيئة، أن تزيد من عدد الجذور الحرة في الجسم، ولكن مضادات الأكسدة، مثل تلك المستخلصة من الفواكه والخضروات الصحية وكذلك الحشرات، يمكن أن تساعد في تقليلها.


المزيد في من هنا وهناك
فوربس تختار منازل مدينة شفشاون المغربية أفضل صور على إنستجرام
اختارت مجلة "فوربس" الأمريكية صور منازل "الجوهرة الزرقاء"، شفشاون المغربية، ضمن قائمة أفضل الصور التي التقطها السياح، وتم نشرها على موقع  "إنستجرام، ووصفها إنها
تعرف على الشاب العربي الثري الذي سيتزوج بنت ترامب (صور)
تحدد يوم الحادي عشر من الشهر الحالي موعدا لزفاف تيفاني، صغرى بنات الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، على الشاب اللبناني الأصل مايكل شربل بولص، في حفل بينت بطاقات الدعوة
سباق نارى فى شباك التذاكر.. ديزنى الأقوى بـ600 مليون دولار لفيلمها Star Wars
 يشهد سباق شباك التذاكر المحلى والعالمى، منافسة شرسة بين العديد من شركات الإنتاج والأستديوهات، فبعد أن نجح الجزء الأخير من سلسلة الأفلام الشهيرة  Star Wars، الذى




شاركنا بتعليقك

شروط التعليقات
- جميع التعليقات تخضع للتدقيق.
- الرجاء عدم إرسال التعليق أكثر من مرة كي لا يعتبر سبام
- الرجاء معاملة الآخرين باحترام.
- التعليقات التي تحوي تحريضاً على الطوائف ، الاديان أو هجوم شخصي لن يتم نشرها
الأيام
مؤسسة عدن الغد لحقوق الانسان

مؤسسة عدن الغد لحقوق الانسان

الأكثر قراءة
قائد قوات التحالف بعدن يلوح باستخدام القوة العسكرية لتنفيذ إتفاق الرياض ويكشف فساد قيادات امنية وعسكرية
لجان التحالف بعدن تواصل حصر ونقل الاسلحة من معسكرات العاصمة
عكف يناقش مع بلعيدي ومنظمة كير المرحلة الثانية لتصفية إمدادات الصرف الصحي ضمن بمشروع النقد مقابل العمل ويتفقد العمل بمشروع حارة 22 مايو بزنجبار
مدير اعلام لودر يهنى مدير التربية والتعليم بلودر بمولوده الجديد
رئيس رابطة اليمن والخليج " ثباث" بلحج: نحن لا نرى الوحدة واجبة مادام ان هناك إجماع جنوبي على رفضها
مقالات الرأي
الرئيس علي ناصر محمد رجل بنى دولة، ولكن للأسف فرط فيها من جاء بعده، فما من أيام جميلة يتذكرها المواطن الجنوبي
هل أقتنع الشماليون بحقيقة الواقع الجديد على أرضهم والرضوخ الكامل له والاعتراف به وبالتالي التعامل والتعايش
يقول وينستون تشرشل : (ان الحقيقة محسومة،فقد يستاء منها الرعب ويسخر منها الجهل ويحرفها الحقد لكنها تبقى
  رجال المخابرات يهتمون بمخبريهم ويوفروا لهم كل سبل نجاح اعمالهم ويرتبطوا بعلاقات مستمرة و  باعلى مستوى
  بقلم: القاضي أحمد عمر بامطرف ينبغي أن يكون موضوع إصلاح السلطة القضائية بجميع هيئاتها واجهزتها - مجلس
    الحديث عن انشاء الدول أشبه بالسير في حقول ألغام، فكيف بك حين تعمل في هذا المجال أن تأخذ الأمور طريقها
بعد أن طرققوا كل الأبواب بكل الوسائل القانونية المشروعة التي كفلها لهم الدستور والقانون بدأ المعلمين
  نعمان الحكيم عاد الفنان الجميل ابو العيون الساحرة والاخلاق الآسرة..المخرج المسرحي العدني اليمني العربي
انتهت رحلتنا بالوصول الى عدن عبر الجبال والرمال والجمال ونشرت في صحيفة عدن الغد بتوجيهات من رئيس تحريرها
(( هذه الأبيات المتواضعة نظامها مع توضيحات مهمة تشرح ثلاث فقرات من الأبيات ))   // القسم الاول //:   (
-
اتبعنا على فيسبوك