مؤسسة عدن الغد للإعلام | من نحن | هيئة التحرير | اتصل بنا | ارسل خبر | نسخة الموبايل | نسخة القديمة | آخر تحديث للموقع السبت 11 يوليو 2020 02:42 صباحاً

ncc   

عناوين اليوم
ملفات وتحقيقات

ماشي كما التمر في الدار..بشائر الخير بدأت تمتلئ بها الاسواق بحضرموت الوادي

السبت 13 يوليو 2019 06:25 مساءً
سيئون (عدن الغد) جمعان دويل

التمر ) أو البلح أو الرطب أو البسر) هي ثمرة أشجار الـنخيل وهو أحد الثمار الشهيرة بقيمتها الغذائية العالية وهي فاكهة صيفية تنتشر في الوطن العربي. وقد اعتمدا لعرب قديما في حياتهم اليومية عليها، والتمر تأخذ شكلا بيضاويا ويتفاوت مقاسها ما بين 20 - 60 مم طولا و 8 الي 30 مم قطرا، تتكون الثمرة الناضجة من نواة صلبة محاطة بغلاف ورقي يسمى بالقطمير يفصل النواة عن القسم اللحمي الذي يؤكل.

واشتهر وادي حضرموت منذ القدم بزراعة النخيل واهتمام المزارعين في الحفاظ عليه لما له من قيمة غذائية وصحية لجميع افراد الاسرة وكان فصل الخريف موسم فرحة لديهم ليجنون ويحصدون جهدهم خلال فترة بدء ثماره في الاهتمام بالنخلة والحفاظ عليها ليكون الحصاد مفرحا يوم الحصاد ولكن في وقتنا الحاضر بدأ الاهتمام يقل كثيرا بعمتنا النحلة بل راح البعض بقلعها وتحويل المساحات المزروعة بالنخيل الى عقارات والمتاجرة فيها وهو الواقع حاليا دون معرفة عواقب ذلك مستقبلا بل اصبحت التمور تأتي مستوردة من الدول المجاورة بعدما كان الاكتفاء الذاتي للأسر على مدى عام متكامل في كل اسرة .

هذه الايام بدأت تظهر بشائر الخير من هذه الثمرة المباركة تمتلئ بها الاسواق وخاصة سوق مدينة سيئون بمختلف اصناف الرطب وبأسعار  متفاوته لكل صنف من اصناف التمور حيث يصل سعر كيلو رطب السكري 3000 ريال فيما وبقية الاصناف تتفاوت من 2000 – 700 ريال عند جودة الصنف وكبر حجمه مما يدل على ان هذا العام منّ الله على سكان وادي حضرموت بهذه النعمة والتي شهدت الاعوام الماضية كثير من الآفات وخاصة ( دوباس النخيل ) و ( سوسة النخيل الحمراء ) وهو جرس انذار للمجتمع من الله عز وجل هنيئا لنا هذه النعمة .

فوائد التمور والرطب

يساعد التمر على العلاج من الأنيميا لما يحتويه من معدن الحديد. و يعالج التمر أمراض القلب لاحتوائه على عنصر الحديد.  و يعالج التمر الإمساك نظراً لاحتوائه على كمية عالية من سكر الفواكه الفركتوز. و لديه فعالية ضد الحساسية لاحتوائه على عنصر الزنك.
ومن فوائد التمر مع الحليب ثبت أن تناول التمر مع الحليب الطازج يزيد من فائدته وغناه بالمواد البروتينية والدهنية وكافة العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لطاقته وحيويته والدليل على ذلك أن طعام سكان الصحراء قديماً كان محصورا بالتمر والحليب الطازج لذا كانوا مضرب المثل في القوة والصحة وحدة البصر وقوة الذهن والذاكرة ولم يعرف عنهم إصابتهم بالأمراض المزمنة أو الخبيثة ,
ويعزي ذلك خبراء التغذية أن سبب ذلك هو وجود الأملاح المعدنية القلوية في التمر والتي تساعد في تعديل نسبة الحموضة في الدم المسببة لكثير من الأمراض.
و يؤكد كثير من الباحثين اليوم أن التمر هو الغذاء المثالي لعلاج أكثر من مئة مرض، ومنها أنه يعالج الاضطرابات المعوية ويساعد الأمعاء على أداء مهامها بفعالية عالية، كذلك فإن احتواء التمر على الأنواع الغزيرة للمعادن والأملاح والفيتامينات سوف يؤثر على عمل الدماغ ويسدّ ما ينقصه الجسم من عناصر غذائية، وهذا يقود إلى الاستقرار النفسي لدى الإنسان. وهذا يعني أن تناول كمية من التمر كل يوم وبانتظام سوف يؤثر على الحالة النفسية فيجعلها أكثر استقراراً، ونقول: سبحان الله الذي سخر لنا هذا الغذاء وحدثنا عنه في آية عظيمة:  ( وَجَعَلْنَا فِيهَا جَنَّاتٍ مِنْ نَخِيلٍ وَأَعْنَابٍ وَفَجَّرْنَا فِيهَا مِنَ الْعُيُونِ * لِيَأْكُلُوا مِنْ ثَمَرِهِ وَمَا عَمِلَتْهُ أَيْدِيهِمْ أَفَلَا يَشْكُرُونَ) [يس: 34-35]. وفي آية عظيمة تتجلى إشارة إلى الاستقرار النفسي نتيجة أكل حبات من التمر، ففي قصة سيدتنا مريم عليها السلام حيث كانت حزينة، فأمرها الله أن تأكل التمر لتقر عينها ويهب حزنها، يقول تعالى:  [ وَهُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَبًا جَنِيًّا * فَكُلِي وَاشْرَبِي وَقَرِّي عَيْنًا) [مريم: 25-26]، فسبحان الله! 
ونحن هنا ليس بصدد انواعه وأصنافه بل الاهمية التي يكتسبها التمر في حياة الانسان وكثير من الاجداد الذين عاشوا وحضروا المجاعة التي حلت بمحافظة حضرموت وخاصة الوادي بعد الحرب العالمية الثانية والدور الغذائي الذي لعبه التمر آنذاك ولقد جاء ذكر التمر في السنة النبوية فعن عائشة رضي الله عنها قالت: قال رسول الله صل الله عليه وسلم ( بيت ليس فيه تمر جياع أهله) صحيح البخاري

اصناف النخيل بحضرموت الوادي

ويقدر عدد أصناف النخيل بحضرموت الوادي (66) صنف  . توجد (3) أصناف
ممتازة مع نسبة انتشارها وهي (مجراف ، جزاز  ، مديني  ) ويوجد (15) صنف
جيد جدا هي (جهمي ، معشري ، هجري ، بطيط ، أصبع العروس ، سبية شوك ، عبد
الرحمن ، بقلة كبش ، ميمونة ، كبابة ، حرض ، فزحمي ، صحل ، بقلة خمير ،
بقلة العيد ،  ). ويوجد (23) صنف جيد أكثرها انتشاراً الصنف حمراء بنسبة
يليه السريع وهي  ( حمراء ، سريع ،  يتيمة ، عماني ، سبية علي ، باعميرة
، صيق ، سميناء ،  مجيحي ، ناقة ، باجندي ، برني ، صفري ، بقلة بيضاء ،
جرهومه ، مكي ، شعيبي ، برشام ، مصرية ، متمدن ، أزار ، عرقدي ، شبشبه ،
) . ويوجد (20) صنف  مقبول أكثرها انتشاراً وهي (حاشدي ، جفسوس ، حساني ،مشروخ ، عقادة ، مخضام ، عرق ، نيني ، باسفين ، ميدع  ، عنبرة ، سعيدي ،حمراء طلي ، صرفاني ، حصاة ، أم ذر ، متهجر ، عرب ، باسلة ، مصيصة) 
وتوجد (3) أصناف رديئة ونسبة انتشارها منخفضة جداً وهي ( عشدلي ، كرنفس ،سويداء ) .*

 المراجع

* ويكيبيديا الموسوعة الحرة
 ) *البيت الحضرمي للمعلومات الزراعية ) تقرير مركز البحوث الزراعية
بسيئون عام 2011م. //

 


المزيد في ملفات وتحقيقات
اليمنيون السود والعنصرية: ظروف قاهرة وأصوات مخنوقة
يُقدر عدد اليمنيين السود بالملايين، ويعانون عقبات تمييز اجتماعي متوارثة، إذ يعيشون في أماكن وتجمعات مخصصة، وبعضهم في بيوت من الصفيح والمساكن العشوائية. بينما
كوفيد- 19 في اليمن… خارطة التفشي المجهولة!
ثمة أبعاد خفية في منتهى الخطورة لغياب المعلومة الحقيقة المتعلقة بانتشار الجائحة في البلاد، لن تشمل تبعاتها اليمن فقط، بل قد يمتد أثرها مستقبلاً إلى أماكن
من ذاكرة الفن: فنان صاحب أشهر الأغاني.. بابور جباني لـ انته تبــــاني وديني عدن ساني
الكاتبة / ريم امام    الفنان : احمد عمر صالح بن المسبحي العوذلي صاحب اشهر اغنية في عدن يا بابور جباني لـ انته تبــــاني وديني عدن ساني    قطفت ورده هذه


تعليقات القراء
396835
[1] اوووه اسوكن عليه وخاصه القرع مع قهوه الشريخ ....انسسسسسسسسسسسي
السبت 13 يوليو 2019
حضرموتي | الوادي
حضرموت كلها بركه برغم ما اصبها من نحس فى94 بسبب جحافل الغزاه الاشرار لكنها عادت لاهلها من جديد .



شاركنا بتعليقك

شروط التعليقات
- جميع التعليقات تخضع للتدقيق.
- الرجاء عدم إرسال التعليق أكثر من مرة كي لا يعتبر سبام
- الرجاء معاملة الآخرين باحترام.
- التعليقات التي تحوي تحريضاً على الطوائف ، الاديان أو هجوم شخصي لن يتم نشرها

الأيام
مؤسسة عدن الغد لحقوق الانسان

مؤسسة عدن الغد لحقوق الانسان

الأكثر قراءة
القيادي حمدي شكري يصدر توضيحا حول مواجهات العند
الحالمي يصدر بيانا توضحيا حول مواجهات العند
عاجل: صدور قرار رئيس الجمهورية بتعيين قائد للواء 35 مدرع
الوالي: قتال المليشيات حول قاعدة العند امس يظهر لنا كم هي الامور متدهورة
مصر تتصدر والسعودية تتفوق على إسرائيل.. قائمة بأقوى جيوش المنطقة وفق أحدث إحصائية
مقالات الرأي
لو ان قيادة المجلس الانتقالي التقطت الفرصة الذهبية التي جاءتها مجانا وعلى طبق من ذهب، وسارعت الى اقتناص
  همدان العليي عيّن الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش، البريطاني مارتن غريفيث مبعوثا خاصا له إلى
تعلمون يامعالي وزير الكهرباء بما حل بكهرباء المنطقة الوسطى (لودر) بمحافظة ابين من تخريب تسبب في خروج العشرة
فعلا وحتى اللحظة لا يلوح في الأفق اي توافق ملموس في الرياض من خلال الحوار الدائر هناك بين المجلس الانتقالي
لايوجد اختلافا كبيرا في  قراءة الاحداث الجارية في شمال  اليمن وجنوبه ، والتي تؤكد توافقها في التفاصيل
  ترددت كثيراً حول الكتابة تحت هذا العنوان وغيره من العناوين التي تحمل بين طياتها حنين (البسطاء) للدولة
الصراع اليمني عامة ولسنوات أخذ حيزا كبيرا في التحليل وحتى التكهن في كونه صراعا يعبر عن مدى تضارب مصالح الخارج
سألني صديق.. هل اتفاق جدة في صالح الشرعية أم في صالح الانتقالي؟ أولا - من المؤسف أن يطرح مثل السؤال وكأن هذا
زمن نفاق وتزلف ، زمن لا مكان للشريف والعفيف فيه، تفسخ المجتمع وإنحط وأصبح الناس وراء صاحب المال وهم يعلموا
اكتب هذه السطور مساء الخميس الموافق ال9من يوليو الجاري بعد عودتي مع الأخوين العميد الركن عبدالكريم قاسم شائف
-
اتبعنا على فيسبوك