توضيحا لما تناقله البعض من بيع لحوم المواشي المشارفة على الموت أو النافقة في حظائر الأغنام بحي البساتين بمديرية دارسعد شمالي عدن قال مندوب المسالخ في مديرية دارسعد برهان محمد علي الفقيه أن مواطنين أبلغوا عن عدد من المواشي النافقة المستوردة من الصومال كانت مرمية في الحوش التابع للمسلخ بمنطقة البساتين مشيرا إلى أن اللحوم المعروضة للبيع في محلات الجزارة بأسواق المديرية ومنها البساتين تخضع لعملية فحص دقيقة من قبل أطباء بيطريين متخصصين في مسلخ البساتين تحت إشرافنا كمندوب للمسالخ ونقوم بوضع اختآمنا على هذه اللحوم بعد عمليتي الذبح والفحص للدلالة على صلاحيتها للبيع والاستهلاك الآدمي منوها بأن اللحوم المعمدة بختمه والمعروضة للبيع على المواطنين في الأماكن المخصصة صحية وننصح بشرائها لسلامتها .
من جانبه أكد مسؤول المحجر الصحي بالمنصورة التابع لمكتب الزراعة والري بعدن وقاص نور الدين قاسم انه في حالة إبلاغهم بوجود مخالفات يقومون بالنزول إلى المسلخ المعني وحجز المواشي الموجودة ومن ثم نقلها إلى المحجر البيطري بالمنصورة للمعاينة وفرز المواشي المصابة بالأمراض الخطيرة عن المواشي السليمة من قبل طبيب المؤسسة العامة للمسالخ .
وثمن الأخصائي البيطري بالمؤسسة وأسواق اللحوم الدكتور يحيى محمد مسعد دور مكتب الزراعة والري في المجال البيطري وتعاونه في معاينة المواشي المستوردة وإقرار صلاحيتها للاستهلاك من عدمه وعزل المواشي المريضة أو المشكوك بمرضها من قبلهم بالتعاون مع الطاقم البيطري العامل في المؤسسة بقيادة المدير العام بسام فيصل ومندوب مكتب الزراعة في حوش المؤسسة مشيرا إلى أنه كطبيب متخصص يتولى عملية فرز المواشي الصالحة عن المواشي المريضة من خلال الفحص ويقوم بإجازة الصالح منها للاستهلاك الآدمي للبيع على المواطنين في الأسواق مع التشديد على سلامة النقل والتخزين .
*من محمد ياسين
