مؤسسة عدن الغد للإعلام | من نحن | هيئة التحرير | اتصل بنا | ارسل خبر | نسخة الموبايل | نسخة القديمة | آخر تحديث للموقع السبت 15 ديسمبر 2018 02:07 مساءً

  

عناوين اليوم
عالم المرأة والأسرة

طريقة عمل كفتة البطاطس المحشية

السبت 28 يوليو 2018 11:37 صباحاً
(عدن الغد)متابعات

تعد البطاطس من الأكلات المفضلة للأطفال قبل الكبار، لكن طرق عملها التقليدية قد تصيب أفراد الأسرة بالملل، لذلك يمكنك بسهولة تحضيرها بطريقة جديدة، وتوضح الشيف توتا مراد طريقة عمل كفتة البطاطس المحشية بالجبن لقراء "اليوم السابع".

 
كفتة البطاطسكفتة البطاطس
 

مقادير طريقة عمل كفتة البطاطس المحشية

ثمرة بطاطس كبيرة

4 ملاعق كبيرة أرز مغسول ومصفى وهذا هو السر الذى يمنعها من التفكك

ملح

فلفل أسود

ثوم باودر

بصل بودر

مياه ساخنة مع ملح لسلق البطاطس والأرز

ملعقة كبيرة زبدة طرية

بيضة

ربع كوب لبن 

2 عيش فينو "بايت نضربه فى الكبه من غير تحميص"

نصف كوب بطاطس شيبسى مطحون

ربع كوب دقيق

 

طريقة عمل كفتة البطاطس المحشية

- نسلق البطاطس والأرز فى مياه وملح وعندما ينضج بنسبة 3/4 سوى نصفيهم وننقلهم فى بولة.

- نضيف ملح وفلفل أسود وبصل وثوم باودر وزبدة.

- يتم هرس الخليط السابق جيدًا.

- بعدها نأخد كورة من البطاطس ونحشيها جبنة، ثم يتم تكويرها جيدًا.

- نضعها فى طبق الدقيق وبعده بيض ولبن، ثم التغليفة المكونة من العيش المطحون مع الدقيق والشيبسى.

- نغلفها جيدا وندخلها الفريزر لمدة ساعة، ثم نخرجها ونقليها فى زيت دافئ.

- بمجرد أن تحصل على لون ذهبى نضعها على ورق مطبخ وبعدها تكون جاهزة للتقديم.


المزيد في عالم المرأة والأسرة
علاج قرحة الفم اهمها الشطف بمياه مالحة
تقرحات الفم المعروفة أيضًا باسم القروح هي عادة آفات صغيرة مؤلمة تتطور في الفم أو عند آخر اللثة، وهى تجعل الأكل والشرب والحديث غير مريح.   ووفقاً للموقع الطبى
صحتك فى وصفة.. العسل للتخلص من الوزن الزائد
إذا كنت من عشاق فنجان القهوة في الصباح، فعليك التعرف على فوائدها الكثيرة للجسم، ولكن بشرط وهو إضافة العسل الأبيض عليها، وهذا ما أوصي به التقرير المنشور عبر موقع "
7 فوائد مختلفة يحصل عليها جسمك من حليب الكركم
نهتم كثيرا بتناول الأطعمة والمشروبات الغنية بمضادات الأكسدة لتقوية الجهاز المناعي في الجسم، للحد من الإصابة بالعديد من الأمراض، ومن ضمن تلك الحيل الجيدة في الحفاظ




شاركنا بتعليقك

شروط التعليقات
- جميع التعليقات تخضع للتدقيق.
- الرجاء عدم إرسال التعليق أكثر من مرة كي لا يعتبر سبام
- الرجاء معاملة الآخرين باحترام.
- التعليقات التي تحوي تحريضاً على الطوائف ، الاديان أو هجوم شخصي لن يتم نشرها
الأيام
مؤسسة عدن الغد لحقوق الانسان

مؤسسة عدن الغد لحقوق الانسان

الأكثر قراءة
عاجل : أسرة الشيخ الراوي تصدر توضيحا هاما حول هاني بن بريك وهاني اليزيدي
هاني بن بريك : ملتزمون باستعادة الحكومة الشرعية في اليمن والتحالف لم يأتي لفك الارتباط وهذا هو مصير الشماليين في الجنوب عقب الانفصال
هاني بن بريك يتحدث لاول مرة حول اتهامات له بتصفية ائمة المساجد.. ماذا قال؟
دعوات عاجلة للمواطنين بالتسديد.. كهرباء عدن وشروط المنحة السعودية (تقرير)
الكشف عن هوية المسؤول الدولي الذي سيتولى ادارة مدينة الحديدة
مقالات الرأي
لماذا لم يشارك المجلس الانتقالي في مباحثات السويد ؟! . يكرر كثيرون هذا التساؤل !! ومن خلال قراءة شخصية لواقع
لست مع المتشائمين الذي ينظرون إلى كوب نصفه مملوء بالماء  ونصفه الآخر فارغ فيقولون ان الكوب نصفه فارغ ولم
اتفاق السويد بين اليمنيين المتحاربين، خطوة كبيرة، لكن الشكوك أكبر حيال وفاء المتمردين الحوثيين به. ولولا أن
  سمير رشاد اليوسفي ما الذي يربط بين شعار الموت الذي رفعه "آية الله الخميني"، ومن بعده “الحوثيون”،
إلى أهلي أبطال وشرفاء يافع الذين حققوا النصر للجنوب وكانوا قادة في معظم الجبهات وجنودا مقاتلين شجعان وشهداء
تبكي جوهرة التاج البريطاني وثالث أهم ميناء القرن الماضي في العالم وأول مدن الشرق الأوسط تطور حضارة إذاعة
أي حديث يتعاكس في اللحظة الراهنة مع الآمال التي يعلقها الناس على أي انفراجة تقودهم نحو السلام ، بعد أن وصلوا
اسمتعت عبر تسجيل صوتي لمقتطف من أهم ماتضمنه حديث الشيخ هاني بن بريك نائب رئيس المجلس الانتقالي الجنوبي
الجمعة 7 ديسمبر الماضي شهدت العاصمة الإماراتية أبوظبي البطولة الدولية لكمال الأجسام والتي شارك فيها أكثر من
خطوة" ايجابية " وأن تأخرت كثيرا إقدام الرئيس السابق علي ناصر محمد إصدار كتاب يتناول أحداث الماضي ، ليست لدي
-
اتبعنا على فيسبوك