مؤسسة عدن الغد للإعلام | من نحن | هيئة التحرير | اتصل بنا | ارسل خبر | نسخة الموبايل | نسخة القديمة | آخر تحديث للموقع الأربعاء 19 سبتمبر 2018 02:58 صباحاً

  

عناوين اليوم
عالم المرأة والأسرة

طريقة عمل فطيرة الفراولة

الاثنين 05 مارس 2018 10:15 صباحاً
(عدن الغد)متابعات

تقدم المطاعم الشهيرة فطير الفراولة بأسعار مرتفعة جدًا، تلك التى لن تحتاج لدفعها إذا ما قررت إعدادها بالمنزل، حيث تتوفر مكوناتها فى أغلب الأوقات بخزانة المطبخ، فكل ما تحتاج شراءه هو الفراولة حتى تكون طازجة، فهى تحتوى على أملاح وفيتامينات مفيدة ومغذية للجسم جدًا.

 نقدم لك طريقة عمل فطيرة الفراولة فى المنزل لكى تعديها لعائلتك وأسرتك فى أى وقت وبأقل التكاليف، وذلك بوصفة الشيف شيماء نصر.

فطيرالفراولةفطيرالفراولة

 

مقادير طريقة عمل فطيرة الفراولة 

مقادير العجين قبل الخلطمقادير العجين قبل الخلط

العجينة:

  • ٢ كوب دقيق
  • نصف كوب سكر بودرة
  • بيضة 
  • فانيليا 
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
  • بيضة فانيليا لدهن وجه الفطيرة
  • ماء للعجن (نصف كوب تقريبًا)
فراولة قبل الطهىفراولة قبل الطهى

مقادير الحشوة:

  • 500 جرام فراولة
  • ملعقتان كبيرتان سكر
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • نصف كوب ماء
  • ملعقة صغيرة نشا

طريقة عمل فطيرة الفراولة 

فراولةفراولة

طريقة الحشوة:

  • نضع ملعقة الزبدة فى مقلاة على النار.
  • نضيف إليها الفراولة مقطعة.
  • نضع السكر ونحرك، ثم نتركها على نار هادئة حتى النضج.
  • نضيف نصف كوب ماء ملعقة صغيرة نشا.
  • ثم نقلب قليلًا، وبعدها نرفع الإناء عن النارثم.
  • نترك الفراولة تبرد قبل استخدامها.
الفراولة مطهيةالفراولة مطهية

طريقة العجينة:

عجينعجين
مقادير العجين قبل الخلطمقادير العجين قبل الخلط
  • نضع الدقيق والسكر والزبدة فى إناء للعجن.
  • نضرب البيضة فى إناء خارجى، ونضيف إليها الفانيليا، ثم نضيفها إلى المكونات السابقة.
  • نضيف الماء بالتدريج ونعجن جيدًا.
  • نغطى العجين ونتركه حتى يرتاح لمدة نصف ساعة.
  • نشكل العجين حسب الرغبة.
  • نقوم بوضع الحشوة بعد أن تبرد.
تقطيع العجينتقطيع العجين
عجين الفطير المقطععجين الفطير المقطع
الفطير قبل النضجالفطير قبل النضج
حشو العجينحشو العجين
  •  
  • نضع الفطائر فى صينية فرن بعد دهنها بقليل من الزيت.
  • ثم ندهن وجه الفطائر ببيضة مخفوقة مع الفانيليا.
  • نضع صينية الفطائر فى الفرن لمدة 20 دقيقة.
  • تقدم فطيرة الفراولة ساخنة.
فطيرالفراولةفطيرالفراولة

المزيد في عالم المرأة والأسرة
4 أعشاب تساعدك على الإقلاع عن التدخين.. اعرفها
التدخين من أسوأ العادات لصحتك، فهو من أكثر مسببات السرطان، وهناك أعشاب وعناصر من الطبيعة تساعدك على الإقلاع عنه يمكنك تضمينها فى نظامك الغذائى بشكل يومى، كما ذكر
دراسة: تناول الأسبرين يوميًا لا يمنع النوبات القلبية والدماغية
حذّر باحثون اليوم الأحد، من تناول عقار الأسبرينيوميًا، بعد أن اكتشفوا أنه لا يحد من الإصابة بالنوبات القلبية والدماغية، ولا يمنع كبار السن من الإصابة بالخرف،
لو طفلك رايح المدرسة.. احرصى على كوب اللبن وابعدى عن حمل الشنط الثقيلة
المدارس على الأبواب، ويحتاج أطفالنا إلى غذاء متوازن للحفاظ على صحتهم وصحة عظامهم، وهناك عدة نصائح هامة يقدمها الدكتور عادل عدوى وزير الصحة الأسبق أستاذ العظام




شاركنا بتعليقك

شروط التعليقات
- جميع التعليقات تخضع للتدقيق.
- الرجاء عدم إرسال التعليق أكثر من مرة كي لا يعتبر سبام
- الرجاء معاملة الآخرين باحترام.
- التعليقات التي تحوي تحريضاً على الطوائف ، الاديان أو هجوم شخصي لن يتم نشرها
الأيام
مؤسسة عدن الغد لحقوق الانسان

مؤسسة عدن الغد لحقوق الانسان

الأكثر قراءة
مدير عام البريقة : من يهاجمني مجموعة بناشر في المهجر
مصدر امني يوضح تفاصيل مقتل فتاة واصابة اخرى بحي عمر المختار بعدن
صدمة بعدن : شاب يطلق النار على شقيقتاه ويقتل واحدة
عاجل: مقتل 18 صياد يمني إثر استهداف قواربهم من قبل بوارج التحالف
الحكومة اليمنية والبنك المركزي يدرسان رفع سعر الفائدة
مقالات الرأي
  مضى الوقت وجماعة الحوثي منشغلة بما تعتقده سياسيا من مزاعم ضللهم بجدواها غرماء التحالف العربي. في ذات
  *ماجدالشعيبي مطلع العام ٢٠١٧ اندفع السيل الجنوبي خارج حدوده التاريخية بعد ان استكمل تطهير جميع أراضيه؛
تتأهب مدينة كريتر لرفع علم (دولة عدن).. ذاك ما قاله لوسائل الإعلام نشطاء عدنيون أفادوا بأن ترتيبات جارية
أثبتت السنوات الماضية وتحديداً منذ أن انتخب فخامة الرئيس القائد المشير عبدربه منصور هادي انه قائد وزعيم
- (من شيخه صادق الأحمر وقبيلته حاشد لا يمكن ان يخاف). قالها حميد الأحمر في مقابلة تلفزيونية قبل اجتياح صنعاء من
  كتب/محمدمرشدعقابي: دوامة الاحداث التي تدور في الفلك العربي والاسلامي ومن ينظر بعين متفحصة لمايدور في
بين مكذب ومصدوم ومصدق يتداول كثيرون خبرا قد يراه البعض صادماً ولا أراه كذلك، يفيد بوصول " الظبع البشري" قاتل
الهدف المقصود من وراء اعلان الحرب او الحرب في اليمن، ليس كما يظن اغلب الشعب اليمني المخدوع بشعار زائف بتر
  ✅ التحالف العربي كافأ الجنوبيين بجزاء " سنمار " على الانتصارات التي حققتها له المقاومة الجنوبية بدحر تمدد
أنا عدني .... لمحة موجزة عن حياة العدني خلال بضع وخمسون من عمره . خلال الربع الأول من عمري ، تأثرت كثيراً بإسلوب
-
اتبعنا على فيسبوك