مؤسسة عدن الغد للإعلام | من نحن | هيئة التحرير | اتصل بنا | ارسل خبر | نسخة الموبايل | نسخة القديمة | آخر تحديث للموقع الأربعاء 14 نوفمبر 2018 03:37 صباحاً

  

عناوين اليوم
عالم المرأة والأسرة

طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة

الثلاثاء 30 يناير 2018 11:18 صباحاً
(عدن الغد)متابعات

البطاطس تعد من الأكلات المفضلة لدى الجميع الكبار والصغار ولكن يجب أن تجددى من نوعياتها وأصنافها حتى تنوعى مائدتك، لذلك نقدم لك طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة بوصفة الشيف شيماء سمير.

مقادير طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة

4 حبات بطاطس مسلوقة

ملعقتين زيت زيتون

كمون

ملح

بهارات

كوب ونصف عصير طماطم

كوب ماء

لحمة عصاج

بقدونس للتزيين

 طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة

تهرس البطاطس ويضاف إليها ملح وكمون وزيت الزيتون وتقلب جيدًا

نأخذ جزءًا من البطاطس المهروسة بحجم حبة الليمون ونضع بداخله جزء من اللحمة العصاج ونشكلها على شكل كرة صغيرة

لطهي اللحمة العصاج (نضع اللحمة المفرومة في إناء على النار مع بصلة مفرومة ونضيف إليها الملح والبهارات وقليل من الماء ونتركها على النار حتى النضج)

نقوم برص الكرة في صينية فرن ثم نكرر الخطوة السابقة إلى أن تنتهى البطاطس واللحمة العصاج

فى وعاء عميق نضع عصير الطماطم ونضيف إليه الملح والبهارات والماء ونقلبهم جيدًا

عندما تمتلئ الصينية بكرات البطاطس نقوم بصب عصير الطماطم فوقها

نضع الصينية فى فرن مرتفعة الحرارة لمدة 20 دقيقة

تزيين كرات البطاطس باللحمة المفرومة بالبقدونس وتقدم مع الأرز

 

 

 


المزيد في عالم المرأة والأسرة
6 طرق لتشجيع طفلك على غسل أسنانه بالفرشاة
تنظيف الأسنان من أهم الأشياء التى تمنع تراكم طبقات البلاك أو البكتيريا التى تتراكم بسبب بقايا الطعام وتسبب تسوس الأسنان وأمراض اللثة، وربما لا يعلم الأطفال أهمية
فوائد الرمان يعزز الصحة الجنسية ويحمى من سرطان البروستاتا
أكدت دراسات عديدة أن عصير الرمان قد يساعد فى الوقاية من السرطان، وتعزيز الصحة المناعية، كما يعزز أيضا من الصحة الجنسية  والخصوبة.   ولا يجب أن يكون العصير
علاج السعال عند الاطفال بالأعشاب الطبيعية
مع تقلبات الجو ودخول فصل الشتاء وانتشار الفيروسات والأوبئة نتعرض لنزلات البرد والأنفلونزا باستمرار، ويعتبر السعال من أبرز الأعراض التى نصاب بها نتيجة هذه




شاركنا بتعليقك

شروط التعليقات
- جميع التعليقات تخضع للتدقيق.
- الرجاء عدم إرسال التعليق أكثر من مرة كي لا يعتبر سبام
- الرجاء معاملة الآخرين باحترام.
- التعليقات التي تحوي تحريضاً على الطوائف ، الاديان أو هجوم شخصي لن يتم نشرها
الأيام
مؤسسة عدن الغد لحقوق الانسان

مؤسسة عدن الغد لحقوق الانسان

الأكثر قراءة
مؤسسة تجارية رائدة بعدن تفاجئ المواطنين بخفض أسعار الأغذية
أسعار صرف وبيع العملات مقابل الريال اليمني اليوم
عاجل : سقوط جرحى من القوات السعودية باطلاق نار في المهرة
عاجل:مليشيات الحوثي تقصف مدينة لودر بقذائف الهاون(صور)
عاجل : "محسن النقيب" وزير التدريب الفني في «حكومة» الحوثي يظهر مجدداً ويعلن انشقاقه
مقالات الرأي
بدّد التحالف العربي الوقت الثمين الذي أتيح له خلال أربع سنوات ، وشتّت قوّته بيديه وبقراره :دخل في معركة
  سيأتي اليوم الذي تتوقف فيه الحرب طال الزمن أو قصر، وعندها سيجد اليمنيين أنفسهم بمختلف مكوناتهم السياسية
بفضل من الله ثم بفضل الاخ العزيز اللواء ركن ابوبكر حسين محافظ ابين الرجل الاستثنائي ورجل المهمات الصعبة
عجيني وخبز يدي.. قالها (علي عبدالله صالح) عن قيادات الشرعية ولم يكذب. يعرفهم صالح جيدا، فهو من انشاءهم وهيئهم
هرمنا من تزايد الأزمات وكثرة النكبات وتوسع مساحات الخلافات وتشعب الأمور وتعقيد حالات التقارب والتفاهم حول
كل تلك الانتصارات لم تكن كلفتها سهلة وبسيطة بل قدم اولئك الابطال الاماجد ارواحهم على اكفهم فداء لهذا الوطن
(1) ✅ ساد اعتقاد بان دعاة شبوة اولا ، تهمهم سفينتها ، وانها خيار وليست استبدال سفينة غارقة بأخرى آمنة !!! ، مع ان
  استمرار التقدّم العسكري وتحقيق الانتصارات في الجبهات  والتعافي الاقتصادي والاداري وتحسّن الأداء
يلف الغموض صحة الرئيس هادي نسأل الله له الشفاء وحُسن الخاتمة مرحلة ما بعد هادي في تصوري حين يمتطي كرسي
أيها الجنود لماذا تتحدثون في المجالس عن قادتكم، ولماذا تقولون عنهم إنهم يأخذون من معاشاتكم مبالغاً باهضة؟
-
اتبعنا على فيسبوك