مؤسسة عدن الغد للإعلام | من نحن | هيئة التحرير | اتصل بنا | ارسل خبر | نسخة الموبايل | نسخة القديمة | آخر تحديث للموقع السبت 23 فبراير 2019 01:12 صباحاً

  

عناوين اليوم
عالم المرأة والأسرة

طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة

الثلاثاء 30 يناير 2018 11:18 صباحاً
(عدن الغد)متابعات

البطاطس تعد من الأكلات المفضلة لدى الجميع الكبار والصغار ولكن يجب أن تجددى من نوعياتها وأصنافها حتى تنوعى مائدتك، لذلك نقدم لك طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة بوصفة الشيف شيماء سمير.

مقادير طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة

4 حبات بطاطس مسلوقة

ملعقتين زيت زيتون

كمون

ملح

بهارات

كوب ونصف عصير طماطم

كوب ماء

لحمة عصاج

بقدونس للتزيين

 طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة

تهرس البطاطس ويضاف إليها ملح وكمون وزيت الزيتون وتقلب جيدًا

نأخذ جزءًا من البطاطس المهروسة بحجم حبة الليمون ونضع بداخله جزء من اللحمة العصاج ونشكلها على شكل كرة صغيرة

لطهي اللحمة العصاج (نضع اللحمة المفرومة في إناء على النار مع بصلة مفرومة ونضيف إليها الملح والبهارات وقليل من الماء ونتركها على النار حتى النضج)

نقوم برص الكرة في صينية فرن ثم نكرر الخطوة السابقة إلى أن تنتهى البطاطس واللحمة العصاج

فى وعاء عميق نضع عصير الطماطم ونضيف إليه الملح والبهارات والماء ونقلبهم جيدًا

عندما تمتلئ الصينية بكرات البطاطس نقوم بصب عصير الطماطم فوقها

نضع الصينية فى فرن مرتفعة الحرارة لمدة 20 دقيقة

تزيين كرات البطاطس باللحمة المفرومة بالبقدونس وتقدم مع الأرز

 

 

 


المزيد في عالم المرأة والأسرة
لاحظي سلوك طفلك من خلال سيارته الحقيقية
لا يوجد لعبة تفرح الأطفال أكثر من امتلاك سيارة أطفال صغيرة يستطيعون قيادتها بأنفسهم، فهي من أفضل الهدايا التي تقدم للصغار، فهي تجعلهم يشعرون بأنهم أصبحوا
تعرف على مرض مؤلم يصيب النساء وليس له علاج فعال
  بدأت أعاني من آلام الحيض بشكل شديد منذ الرابعة عشرة من عمري، وكنت استخدم الكمادات الساخنة حتى وأنا في المدرسة لكي أتمكن من قضاء اليوم. لكن في أحيان أخرى كان
ما لا تعرفينه عن اصفرار الرُّضع اليرقان
من المتعارف عليه أنه بعد ولادة الطفل مباشرة، أو بعد يوم أو يومين من الولادة، قد تُلاحظ الأم اصفرارًا في بشرة وليدها، فتذهب به فورًا للطبيب الذي يُشخّص ذلك الاصفرار




شاركنا بتعليقك

شروط التعليقات
- جميع التعليقات تخضع للتدقيق.
- الرجاء عدم إرسال التعليق أكثر من مرة كي لا يعتبر سبام
- الرجاء معاملة الآخرين باحترام.
- التعليقات التي تحوي تحريضاً على الطوائف ، الاديان أو هجوم شخصي لن يتم نشرها
الأيام
مؤسسة عدن الغد لحقوق الانسان

مؤسسة عدن الغد لحقوق الانسان

الأكثر قراءة
شهود عيان يروون لعدن الغد تفاصيل حادثة القتل في الممدارة
مناطق خطرة في عدن .. تجنب التواجد فيها ليلا (تعرف عليها)
وادي حضرموت أولوية لـ«الإنتقالي»...تصعيد إماراتي جنوباً؟
عــاجل العثور على شخص مقتول في الممدارة
مدير مطار عدن يهاجم وزير النقل
مقالات الرأي
من المعروف عن الرجل صالح الجبواني قبل ان يشغل حقيبة وزارة النقل ، بأنه صاحب رأي حر وشجاع يصدح بهي بالصوت
منظومة متكاملة لايمكن تفصيلها على المقاس ولا يمكن أن تقاس بحسب الأهواء ولايمكن الإخلال بتوازنها الذي لايقبل
وأنا أطالع مقدمة تقرير فريق الخبراء المعني باليمن المقدم لمجلس الأمن بتاريخ 25 كانون الثاني / يناير 2019م, لاحظت
لا نريد حكومة نحلّ لها مشاكلها. بل نريد حكومة تحل لنا مشاكلنا. مجموعات وأحزاب تبيع لنا الوهم والشعارات. لا
     ١ كلما ابتدعوا من المكائدِ لإعاقة شعبنا الجنوبي عن تحقيق تطلعاته ، كلما فاجأنهم بالجديد
هكذا تتكون عصابات الفساد المحلي والدولي والإقليمي والتي تتبناها مكاتب الأمم المتحدة في مناطق النزاع وفي
سيصادف في شهر مارس القادم مرور عامان منذ توليكم زمام محافظة أبين إن لم تخني الذاكرة ونعلم جمعيآ إنكم توليتم
في بداية الأمر لا تعجب من عنوان المقال، فجامعة أبين مولود كتب له أن يعيش، في ظل انتشار وباء فتاك، لا يسمح أن
كثيرآ من قيادات اليوم تتغنى بالوطن ومكتساباتة الوطنية وانه مصان في اعينها ومحروسآ باجفانها مماجعلها هذا
  الاخوه الاعزاء العميد علي مقبل صالح محافظ الضالع العميد عدلان الحتس مدير الامن قادة الحزام الامني
-
اتبعنا على فيسبوك