ينتشر استهلاك التونة بين عدد كبير من الناس، لا سيما المعلبة منها، لأنها سهلة الاستخدام وسريعة التحضير، ويمكن إستخدامها في الطعام سواء بأكلها منفردة أو من خلال إضافتها إلى الوجبات مع الفطائر والمعكرونة أو الأرز.
القيمة الغذائية للتونة
تتميز التونة بقيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية الكثيرة إذا تم تناولها باعتدال، وذلك لأنها غنية بالسيلينوم والنياسين والفوسفور والفيتامينات B6 وB12 والأوميجا 3، وهي أيضاً منخفضة الصوديوم.
فوائد التونة في خسارة الوزن
التونة هي عنصر ضروري في الحميات الغذائية الهادفة الى خسارة الوزن، نظراً لخصائصها التالية:
- التونة تزيل الشحوم من الجسم وتخفف من الوزن الزائد بنسبة عالية.
- إن أكل لحوم الأسماك الغنية بحمض الأوميغا 3 كالتونة لمرة واحدة يومياً أثناء اتباع حمية لتخفيف الوزن، يساعد في تخفيف الوزن بشكل أفضل، ويحسّن الصحة العامة للجسم.
- الحامض الدهني أي الأوميغا 3 الموجود في التونة يساهم في حماية الإنسان من الإصابة بأمراض القلب وذلك عن طريق خفض ضغط الدم ونسب الكوليسترول الضارة في الدم.
- إن الاستهلاك اليومي المتكرر من الأسماك كالتونة سيؤدي تلقائياً إلى انخفاض استهلاك الإنسان للحوم الحمراء الأخرى، ما يساعد على تعزيز الانخفاض الطبيعي لكميات الدهون التي يتناولها الإنسان يومياً.
التونة المعلبة بالماء أم بالزيت؟
إن التونة المعلبة بالماء تعدّ أكثر فائدة من المحفوظة بالزيت لأسباب متعددة:
- قطعة التونة بالماء ستظل محتفظة بزيت أوميجا 3 داخلها لأن هذا الزيت لا يختلط مع الماء
- كل 100 جرام من التونة بالزيت تحتوي على 282 سعرة حرارية، أما كل 100 جرام من التونة بالماء تحتوي على 121 سعرة حرارية فقط
- التونة المعلبة بالماء غنية جدًا بالبروتين وهي تحتوي على كمية أقل من المواد الحافظة
رجيم التونة لخسارة 7 كيلوغرامات في أسبوع واحد!
يعتبر ريجيم التونة من أفضل الريجيمات الفعالة التي تساعد على خسارة حوالي 7 كيلوغرامات من الوزن في أسبوع واحد فقط، وفق البرنامج الغذائي التالي:
الإفطار:
- بيضة مسلوقة
- نصف رغيف خبز أسمر صغير
- قطعة من الجبن الأبيض
الغذاء:
- علبة تونة مصفاة من الماء
- طبق كبير من السلطة
العشاء:
- كوب من اللبن مع الخيار
وهنا نشير الى أنه خلال إتباع هذا الرجيم يمنع تناول المشروبات الغازية أو الشاي أو القهوة أو غيرها من المشروبات التي تحتوي على الكافيين.
