هيئة التحرير
عن الصحيفة
إتصل بنا
الرئيسية
أخبار عدن
محافظات
تقـارير
اليمن في الصحافة
حوارات
دولية وعالمية
شكاوى الناس
رياضة
آراء وأتجاهات
هيئة التحرير
عن الصحيفة
إتصل بنا
أخبار وتقارير
اتهامات للحوثيين بخطف المراهقين في إب لتجنيدهم ...
أخبار وتقارير
القبض على مقيم يمني في السعودية لترويجه مادة الحشيش ...
أخبار وتقارير
توقعات أمطار رعدية غزيرة على 15 محافظة خلال الساعات القادمة ...
أخبار وتقارير
محاولة اختطاف فاشلة لسفينة شرق مدينة عدن ...
أخبار وتقارير
عبث الحوثيين يهدد صنعاء القديمة بالخروج من «التراث العالمي» ...
أخبار وتقارير
رجل اعمال سعودي يكشف ارباح مذهلة لأحد مطاعم المندي اليمني في السعودية ...
ملفات وتحقيقات
تقرير: أهداف الانتقالي المستقبلية بين الواقع والطموح ...
رياضة
وحدة تريم يجدد آماله ووحدة المكلا يستهل مشواره بهدف قاتل في كأس حضرموت ...
راديو عدن الغد.. للإستماع اضغط هنا
آخر تحديث :
السبت-11 مايو 2024-09:51ص
آراء
"القهوة اليافعية"تراث حافل بالعادات والتقاليد
الخميس - 29 فبراير 2024 - الساعة 05:22 م
بقلم:
مختار القاضي
- ارشيف الكاتب
ترتبط القهوة اليافعية بالإرث الثقافي ليافع تلك المنطقة التي تقع في جنوب اليمن، عبر تاريخ حافل بالعادات والتقاليد وقيم الكرم والضيافة، والحضور الإنساني والجمالي والفني، حتى أصبحت عنصرًا رئيسًا في الثقافة والموروث الشعبي اليافعي، وعلامة ثقافية تتميز بها يافع، سواء من خلال زراعتها، أو طرق تحضيرها وإعدادها وتقديمها للضيوف.
وتعد القهوة اليافعية رمزًا من رموز الثقافة وموروثًا أصيلًا انطلاقًا من خصوصية تعامل المجتمع اليافعي معها ومع أجوائها المميزة؛ زراعةً وتحضيرًا وتقديمًا، والتي لا تتوفر بالكيفية نفسها في أي بلد آخر، وإبراز مظاهر الكرم والضيافة اليافعية الأصيلة المرتبطة بالقهوة اليافعية وعاداتها الفريدة.
تجعلنا نشعر بكثير من الفخر لامتلاكنا ثقافة عريقة متنوعة، تضرب بجذورها في أعماق هذه الأرض المباركة منذ بدء التاريخ وإلى اليوم. وتأتي القهوة اليافعية باعتبارها عنصرًا مهمًا من عناصر ثقافتنا الغنية، ليس لمجرد كونها مشروبًا طيبًا يشاركنا في جميع لحظات حياتنا، بل لأنها تمتلك دلالات عميقة على الكرم والضيافة، والتنوع الثقافي، والخصوصية الفريدة للثقافة اليافعية.
فمن عملية زراعتها في وديان وجبال يافع، إلى حصادها، وتوزيعها، ثم إلى طريقة إعدادها وتحضيرها التي تختلف من منطقة لأخرى، وصولًا إلى طرق تقديمها المتنوعة، تكتسب القهوة اليافعية قيمتها الثقافية؛ باعتبارها نشاطًا اجتماعيًا بامتياز، يعكس القيم اليافعية الأصيلة، وتتجلّى من خلاله خصوصية العلاقة التي تربط اليافعيين بقهوتهم المميزة.
تابعونا عبر
Whatsapp
تابعونا عبر
Telegram
صحيفة عدن الغد
صحيفة عدن الغد العدد 3182
كافة الاعداد
اختيار المحرر
أخبار وتقارير
سعيد عولقي يتحدث لاول مرة عن اسرار مسرحية التركة .. من من ...
أخبار وتقارير
لقاء بودكاست يكشف حجم الممارسات الظالمة بحق المهمشين في اليم ...
أخبار وتقارير
مدير جهاز مكافحة المخدرات بالحزام الامني : فتيات يقمن بال ...
أخبار وتقارير
البيض يتحدث عن قيادات اليوم ويصفهم بالصدفة والاجر اليومي ...
الأكثر قراءة
أخبار وتقارير
تغيرات دولية واسعة في اليمن .
أخبار وتقارير
بشرى سارة جداً بخصوص الانترنت 4G في عدن .
أخبار وتقارير
عسكر يكشف عن تحرك هام بشأن عملية السلام في اليمن .
أخبار عدن
امن عدن يوضح تفاصيل حادثة طعن احد المواطنين من قبل مالك ملحمة في المنصورة.